Selon ce que vous mettrez dans votre granola fait maison, vous offrirez de nombreux bienfaits à votre peau :
Les flocons d’avoine vous apporteront des protéines mais aussi une quantité importante d’acides aminés qui favorise la digestion.
Le sarrasin lui, est riche en cuivre, en phosphore et en zinc.
Les fruits à coque vous apporteront de bonnes matières grasses (Oméga 3), des fibres et des minéraux.
Les fruits à coque secs vous feront bénéficier de leurs richesses en fibres, en potassium et en magnésium. Mais aussi en vitamines du groupe B et vitamines A (Béta carotène).
Nutrition holistique et programme belle peau
La graine de lin est également une source précieuse de minéraux, d’acides gras essentiels et de vitamines comme la vitamine E, antioxydant bénéfique pour les cellules des muqueuses et de la peau. On trouve aussi la vitamine B2, B3, la thiamine (B1) essentielle pour le métabolisme des glucides et les vitamines B5 et B6.
